Šéfkuchár

Popis pracovnej činnosti pre povolanie pracovnej činnosti pre povolanie Šéfkuchár

Šéfkuchár je zodpovedný za samostatnú prípravu, úpravu a podávanie studených a teplých jedál. Má na starosť zostavovanie jedálneho lístka a sledu pokrmov. Spolupracuje pri zisťovaní nákladov a kalkuláciu jednotlivých pokrmov. Spolupracuje pri objednávke, prebierke, preskúšavanie, skladovanie a konzerváciu tovar. Pripravuje a upravuje produkty a pokrmy, ktoré následne aj vydáva. Súčasťou práce je aj príprava a aranžovanie bufetov a banketov.

Kategória povolania

Gastronómia

Ďalšie povolania v kategórií Gastronómia

Ponuky práce

MECHANIK STROJOV A ZARIADENÍ (Ref. č.: 3-18-37606/PF)

Grafton Slovakia s.r.o., 18.10.2021
Košice

MECHANIK STROJOV A ZARIADENÍ (Ref. č.: 3-18-37560/PF)

Grafton Slovakia s.r.o., 15.10.2021
Košice

Zobraziť všetky pracovné ponuky >

© 2015-2021 UradPrace.net - zoznam povolaní a zamestnaní Tvorba web stránok - Ján Ďuriga