Riadiaci pracovníci v reštauračných zariadeniach

Popis pracovnej činnosti pre povolanie pracovnej činnosti pre povolanie Riadiaci pracovníci v reštauračných zariadeniach

Riadiaci pracovníci (manažéri) v reštauračných zariadeniach plánujú, organizujú a riadia prevádzku kaviarní, reštaurácií a podobných zariadení poskytujúcich stravovacie služby.

Vykonávané pracovné činnosti

(a) plánovanie jedálnych lístkov v spolupráci so šéfkuchármi a kuchármi;
(b) plánovanie a organizovanie slávnostných udalostí;
(c) zabezpečovanie nákupu a kalkulácie cien tovaru podľa rozpočtu;
(d) evidencia stavu zásob a finančných operácií;
(e) zabezpečovanie dodržiavania hygienických predpisov, čistoty, funkčnosti a zodpovedajúceho vzhľadu stravovacích, kuchynských a skladových priestorov potravín;
(f) zisťovanie spokojnosti zákazníkov s jedlom a službami;
(g) výber, určovanie rozpisu pracovných zmien zamestnancov, školenie a dohľad nad obsluhujúcim a kuchynským personálom;
(h) prijímanie rezervácií, vítanie hostí a pomoc pri prijímaní objednávok;
(i) rokovania týkajúce sa dohôd s klientmi a dodávateľmi;
(j) zabezpečenie dodržiavania predpisov bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci.

Kategória povolania

Manažment

Ďalšie povolania v kategórií Manažment

Ponuky práce

Vedúci zmeny (strojárenský priemysel)

INDEX NOSLUŠ s.r.o., 28.2.2020
Senec

Finančný riaditeľ

INDEX NOSLUŠ s.r.o., 27.2.2020
Čadca

Manažér skladu v Senci

INDEX NOSLUŠ s.r.o., 27.2.2020
Bratislava

Špecialista riadenia projektov

INDEX NOSLUŠ s.r.o., 26.2.2020
Nové Mesto nad Váhom

Projektový Manažér (Ref. č.: PR/022423)

Lugera & Maklér spol. s r.o., 26.2.2020
Okres Levice

Obchodno-technický zástupca pre stredné a severné Slovensko

INDEX NOSLUŠ s.r.o., 26.2.2020
Liptovský Mikuláš

Zmenový Majster logistiky! (Ref. č.: PR/022444)

Lugera & Maklér spol. s r.o., 25.2.2020
Sereď

Plánovač výroby

INDEX NOSLUŠ s.r.o., 25.2.2020
Žarnovica

Manažér údržby

INDEX NOSLUŠ s.r.o., 25.2.2020

Zobraziť všetky pracovné ponuky >

© 2015-2020 UradPrace.net - zoznam povolaní a zamestnaní Tvorba web stránok - Ján Ďuriga